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                保鮮膜使用優點

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                保鮮膜廠家教您該如何正確使用保鮮膜

                作者:康燁塑料 發布時間:2017-08-30 17:23:42


                保鮮膜這個日常用品不少小伙伴都對它存了不少疑問:保鮮膜能不能用,是否有塑化劑!保鮮膜能直接放在微波爐加熱嗎?用保鮮膜真的比較衛生嗎?


                市面上的保鮮膜,主要有以下4種:

                PE:聚乙烯材料;

                PVC:聚氯乙烯;

                PVDC:聚偏二氯乙烯;

                PMP:聚甲基戊烯。

                PE、PVDC、PMP這三種保鮮膜相對來說是比較安全的,因為只有PVC在制作過程中會添加塑化劑。

                PS:增加塑化劑的目的,是使原本硬脆的塑料變得柔軟。


                即便PVC中增加的是塑化劑DOA(一種國家允許且在常溫下相對穩定的塑化劑),不是國家禁用的塑化劑DEHA,依然存在一定的健康隱患:

                一旦溫度超過60℃或與油脂接觸,塑化劑中的有害物質<乙基氨>便會析出,會對人體內分泌系統造成極大的破壞,導致如不育不孕、性早熟等等。


                保鮮膜可以直接放微波爐加熱嗎?

                當然可以!但是——要分材質。材質不同,用途也不一樣。

                保鮮膜按用途可以分為兩類:

                普通保鮮膜,主要用于冰箱保鮮;

                微波爐保鮮膜,即可用于保鮮又可以進微波爐里加熱。


                普通保鮮膜:

                PE(聚乙烯材料):日常最常用的保鮮膜。蔬菜、水果、剩菜剩飯等都可以用PE保鮮膜。

                PVC(聚氯乙烯):雖然我們買不到,但超市購買的食物上的保鮮膜基本是PVC的。用在低溫、低油脂的食物上還是安全的。

                這兩種材質的保鮮膜,都不耐高溫,只能用作普通的冰箱保鮮!

                尤其是PVC,若是把它放進微波爐加熱,有毒物質析出,美食真有可能變毒藥!


                微波爐保鮮膜:

                PVDC(聚偏二氯乙烯)和PMP(聚甲基戊烯),均可耐高溫140~180℃,市面上標注的<可微波加熱>的保鮮膜就是它倆。

                他們不僅可微波加熱,而且各種場合都能使用,簡直是保鮮膜里的全能選手,唯一的缺點可能就是比較貴了~


                使用微波爐保鮮膜時需注意:

                ①加熱油性較大的食物時,確保保鮮膜與食物間隔至少2.5厘米的距離,以免油溫達到較高溫度弄破保鮮膜;

                ②保鮮膜覆蓋器皿后,用牙簽在上面戳幾個小孔,有利于水蒸氣的蒸發,避免撐破保鮮膜;

                ③微波爐保鮮膜不能用于烤箱。


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